Япония. Праздник Хризантем и День осеннего равноденствия - Занимательная Япония — LiveJournal

About Япония. Праздник Хризантем и День осеннего равноденствия

Previous Entry Япония. Праздник Хризантем и День осеннего равноденствияSep. 25th, 2011 @ 08:24 pm Next Entry

長月 (нагацуки) 9-й лунный месяц в Японии называется - месяц хризантем.
(кику) – этим иероглифом в Японии обозначается хризантема. А ещё им же – солнце. Поэтому, можно сказать, что в Японии два солнца – одно на небе, другое на земле).


23 или24 сентября Земля занимает строго вертикальное положение относительно Солнца, которое в свою очередь пересекает Небесный экватор и переходит из Северного полушария в Южный. Одновременно в этих частях света наступает астрономическая Осень (на севере) и астрономическая Весна (на юге). В этот день продолжительность дня и ночи на всей Земле одинакова и равна 12 часам.
秋分の日 (сюбун но хи) - День осеннего равноденствия официальный праздник в Японии, который отмечается с 1878 года.


Хризантема – официальный символ Японии.

В одной японской легенде рассказывается как бог Неба Идзанаги, решил искупаться в реке на Земле. Его драгоценности, упав на землю, превратились в цветы: один браслет – в ирис, другой – в цветок лотоса, а ожерелье – в золотую хризантему.

Хризантему в Японии не просто любят – а боготворят.
9-го числа 9-го лунного месяца в Японии отмечают древний Праздник Хризантем. Люди катались на «хризантемовых лодках», пили «хризантемное вино», любовались цветущими в садах хризантемами, слагали в их честь песни и стихи. «Хризантемные стихи» писали на длинных бумажных полосах тушью с особым старанием и прикрепляли их на деревьях, чтобы ветер разнес славу о красоте хризантем по всему миру…»

Хризантема в Японии является символом солнца и любимым цветком Солнечной Богини Аматэрасу, от которой вели свой род японские императоры.

Хризантема желтого или оранжевого цвета с 16-ю лепестками – властный символ императорского дома в Японии с 12 века.


Именно тогда она была выгравирована на клинке драгоценной сабли императора, чуть позже на императорской печати и одеждах. В 1888 году был создан – «Орден хризантемы», которым за все время его существования было награждено только трое человек. В 1910 году хризантема была провозглашена национальным цветком Японии.
Официального герба у Японии нет, но обложка японского паспорта украшена хризантемой.
Хризантемы изображены также на японских монетах.


Существует специально выведенная овощная хризантема - Chrysanthemum coronarium L. Листья у нее похожи на морковные - резные, ажурные, светло-зеленого цвета. А цветки как у ромашки - с белыми или желтыми лепестками.


Цветы и листья хризантем – прекрасная еда.
Их используют в пищу для укрепления здоровья на протяжении нескольких столетий и не только в Японии. Известно, что хризантема питает не только тело, но и душу. Эти цветы противостоят дыханию осени и сединам зимы, они помогают человеку пережить суровое время, запасти и удержать жизненные силы.
В пищу используют молодые листья и цветки овощной однолетней хризантемы, которые содержат много полезных веществ. Особенно полезны молодые листья ранней весной или поздней осенью. Едят цветки и листья хризантем понемногу: этого вполне достаточно для укрепления здоровья.

Съедобные листья овощной хризантемы в Японии называются сюнгику. Они обладают интересным приятным запахом и пикантным вкусом, украшающим любое блюдо (их отваривают несколько минут, отжимают, мелко нарезают и подают с приправой). Из предварительно отваренных в подсоленной воде свежих листьев овощной хризантемы можно приготовить вкусный салат, приправу к мясу или рыбе, к пюре и сэндвичам. Они придают пикантный вкус омлету и блюдам из яиц. Их можно высушить, смолоть и использовать в сушеном виде, как полезную и приятную приправу к пище.



Лепестки – обладают чудесным запахом и примешиваются к чаю, на них настаиваются наливки и вина. Издавна у японцев, существует обычай пить настой из цветов, стеблей и листьев хризантем с рисовым отваром.

Душа отдыхает и лечится, только любуясь цветами. Хризантемы - символ радости и смеха. Считается, что хризантемы приносят счастье, успех, удачу, обладают способностью отводить болезни и несчастья. По древней традиции, на дно пиалы с саке и сегодня кладут лепесток хризантемы, чтобы прожить долгую и здоровую жизнь
Японцы верят, что собранная с хризантемы роса продлевает жизнь. Тканью, смоченной в росе хризантем, японские красавицы протирали лицо, чтобы сохранить юность и красоту.

Хризантема для японцев не только магический цветок долголетия и вестница осени. Осенью приятно взглянуть в окно, увидеть багряные клёны и съесть чашку супа, в котором плавают кленовые листочки моркови (*нарезая морковь в виде кленовых листочков, повар напоминает об осени).

В японском городе Нихонмацу осенью проходит выставка кукол-нингё из живых хризантем.


Над созданием одной куклы традиционно работают несколько человек.
Образ будущей куклы создаёт художник-дизайнер - Dogu-cho. Основу кукольного тела (деревянный каркас), голову, руки и стопы куклы делает кукольник - Ningyo-shi. Далее тело куклы формирует бамбуковыми плашками и рисовой травой «Тот, Кто Покрывает Тело Хризантемами» или Kiku-shi.
Сами цветы для кукол не срезают, а выкапывают с корнями и бережно заворачивают корни во влажный мох. Внутри куклу заполняют корнями и стеблями растений, а сверху она оказывается одетой в сотни прекрасных цветов.


Хризантемы. Цветы






























































Посты по тэгу «Япония»

Японская внучка Дмитрия Менделеева
Твоё имя по-японски
Ледяной альбом или Японская Снегурочка
Японский снеговик Дарума. «Мир вашему миру»

( Link | Let's try to translate | BackUp | Leave a comment )
[User Picture Icon]
From:pigled
Date: September 25th, 2011 - 04:51 pm
(Link)
...
Любимый цветок.
Как прекрасен, когда он
В снегу без росы.
[User Picture Icon]
From:pamsik
Date: September 26th, 2011 - 06:08 am
(Link)
Ваше?)
Спасибо
[User Picture Icon]
From:pigled
Date: September 26th, 2011 - 07:42 pm
(Link)
)))) Моё ))) Пожалуйста )))
(no subject) - (Anonymous) 2011-9-25 06:09 pm
[User Picture Icon]
From:pamsik
Date: September 26th, 2011 - 06:07 am
(Link)
Очень смешно. И плоско))
[User Picture Icon]
From:doriama
Date: September 26th, 2011 - 07:23 am
(Link)
Обожаю хризантемы! Спасибо за красивые фото и изображения!
[User Picture Icon]
From:tubilets
Date: September 26th, 2011 - 07:58 am
(Link)
тоже люблю
спасибо
[User Picture Icon]
From:iraank
Date: September 26th, 2011 - 09:28 am
(Link)
Понравилось. Очень. :)
[User Picture Icon]
From:dr_wg
Date: October 5th, 2011 - 07:54 am
(Link)
В притихшем саду
Радуга хризантем
Хмурое утро
:)
[User Picture Icon]
From:pamsik
Date: October 6th, 2011 - 04:32 pm
(Link)
Спасибо)))
From:ex_lilitbla
Date: October 19th, 2011 - 08:05 pm
(Link)
когда радуешся жизни -мир прекрасен!)
From:(Anonymous)
Date: July 9th, 2012 - 05:28 am
(Link)
Видели всё на свете
Мои глаза - и вернулись
К вам, белые хризантемы.
( Link | Let's try to translate | BackUp | Leave a comment )
Powered by LiveJournal.com